3月中悶熱的下午,
下班後與朋友在永康街短暫的會面,
帶著伴手禮夢卡朵的焦糖烤布蕾
(改天再介紹夢卡朵~)
與友人討論永康街有什麼好吃甜點?
正好經過這家在網路上時常關注卻沒有光顧過的小店,
在沒認真做功課的情況下~
友人:為了答謝你的焦糖烤布蕾~在店裡挑個小點心吧:^)
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小罐子點心舖裡的甜點都放在可愛的玻璃大罐子和木盒裡,
而點心包裝簡單又不失精緻感~
有蛋糕.馬德蓮.水果軟糖等等......
但吸引我的卻是我沒聽過的甜點[達可瓦茲]
長的相當樸素的達可瓦茲看起來很厚實,
真想試試看它的口感。
店裡的客人絡繹不絕,
不好駐足拍照,
與友人挑選好口味付完錢,
歸心似箭~
我回到家享用我的下午茶。
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回到家馬上先來拍我的達可瓦茲,
我挑選了榛果和靜岡抹茶口味,
看到網路上有很多網友們推薦去敦南店品嘗他們家的抹茶甜點,
下次一定要去朝聖一下。
達可瓦茲包裝袋上印有法語字樣,
我只稍稍看得懂Gâteaux de Après-midi(下午的糕點)意思。
翻至後面有清楚的食品成份與保存期限,
在小罐子點心舖裡沒仔細看點心成份,
拍照的時候仔細一看!
這個成份不就很像[法國馬卡龍]與[台灣小西點]嗎:^口
後來一查才知道是法國西南部的一種傳統點心。
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接著來品嘗囉~
等待著泡開的[古典玫瑰園]玫瑰茶包,
先來吃一口榛果達可瓦茲:^P
拿在手上達可瓦茲相當厚實,
很有份量感!
一口咬下去~
我就被這個口感給攻陷了,
外皮真的是紮實又加大版的台灣小西點,
口感一級棒!
而內餡就滿像加厚版的法國馬卡龍內餡,
搭在一起真是絕配。
看照片就可以知道有多實在了~
榛果口味的達可瓦茲內餡就像是有嚼感的金X巧克力內餡,
但多了更多的榛果香味,
而巧克力甜而不膩,
相當好吃:^P
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吃一口吃兩口好吃停不下來,
榛果口味的達可瓦茲秒解決~
玫瑰茶包也泡開了,
解解口中的甜味,
接著來品嘗靜岡抹茶達可瓦茲。
就只剩你了抹茶抹茶~
一口咬下,
彷彿去了一趟靜岡啜著熱熱的抹茶,
覺得我太誇張嗎?
這個抹茶真的濃郁道無法想像~
不同於原味的達可瓦茲餅,
抹茶口味多了一抹綠,
相當好看,
當然香味、口味也一級棒!
但比榛果達可瓦茲還甜一些。
輕輕剝開靜岡抹茶達可瓦茲,
餅皮因為厚實不易碎,
正好剝開展示內餡。
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吃完兩個達可瓦茲覺得相當的有飽足感,
*打嗝*
小罐子點心舖讓我品嘗這麼驚豔的點心,
未來一定會常常去光顧啦~
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Tinmo我喜歡吃甜食號稱螞蟻級的厲害
給個甜度等級:★★★★✰
如果怕吃這麼甜配個好喝的茶中和一下~
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[店家資訊]
✰小罐子點心舖永康店✰
ADD:台北市大安區永康街12巷8號
TEL:02-2393-0862
✰小罐子點心舖敦南店-誕生日ケーキ專門店✰
ADD:台北市大安區敦化南路二段100號
TEL:02-2701-3901
2016/03/17購買達可瓦茲價格:NT40
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更伸入的問題可以私訊店家詢問
各店家開店時間.商品提供內容或其他......可能會因實際狀況而有所變動
若文章中有誤也請各位讀者不吝指教~
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